Produkti veselīgas un sabalansētas ēdienkartes sastādīšanai



sabalansēta ēdienkarteVisiem zināms, ka fiziskās aktivitātes un veselīga diēta ir pamats ilgam mūžam, lieliskam izskatam un labai pašsajūtai. Bet dažreiz aizmirstam, ka uzturam jābūt arī sabalansētam. Nevar trīs reizes dienā ēst augļus vai tikai gaļu, lai arī tā nav cepta.

Sabalansēta ēdienkarte tavam organismam sniedz nepieciešamās uzturvielas, lai tas varētu pareizi funkcionēt. Tādēļ ikdienā vajadzētu uzņemt pārtiku no dažādām produktu kategorijām. Un šeit nu tie būs:

  • Svaigi augļi

Augļi ir lielisks vitamīnu avots, turklāt lieliski aizstāj cukuru, kas tik ļoti nepieciešams saldumu mīļiem. Izvēlies sezonas augļus vai ziemā – saldētos produktus, kuros vēl ir nepieciešamās uzturvielas!

  • Svaigi dārzeņi

Dārzeņi ir primārais vitamīnu (A, E un C vitamīnu) un minerālvielu avots, turklāt ir pierādīts, ka to lietošana uzturā samazina risku saslimt ar dažādām hroniskām slimībām. Nebaidies tos ēst katrā ēdienreizē!

  • Pilngraudi

Rafinētie baltie milti ir produkts no kā tev būtu jāizvairās, tāpat kā šī produkta izstrādājumi, piemēram, maize un baltie makaroni, jo to gatavošanas procesā tiek pazaudētas visas labās uzturvielas. Tā vietā izvēlies pilngraudu produktus, kas ir daudz vērtīgāki un ilgāku laiku sniedz sāta sajūtu.

  • Pākšaugi

Pākšaugos ir daudz barības vielu (B vitamīns, cinks, dzelzs, kalcijs un magnijs), škiedrvielu un antioksidantu. Tie rada sāta sajūtu, pazemina holesterīna līmeni asinīs un uztur zarnas veselas. Lieto uzturā vairāk pupiņu, lēcu, zirņu u.c produktus!

  • Liesās olbaltumvielas

Gaļa un pupas ir galvenais proteīna avots. Un proteīns nepieciešams gan tavu muskuļu, gan smadzeņu attīstībai, tādēļ tos no uztura izslēgt nedrīkst. Labākā izvēle būs vista, zivis un atsevišķa cūkgaļas daļa.

 

Ieteikumi:

  • veselīga diētaĒd piecas – sešas reizes dienā

Ir pierādīts, ka cilvēki, kuri ēd vismaz piecas reizes dienā, mazāk slimo ar sirds un asinsvadu slimībām un pat vēzi. Lai arī šķiet, ka piecas ēdienreizes ir daudz, tā nebūt nav. Viena porcija ir arī viens ābols, banāns vai šķēle melones.

  • Izvēlies augļus un dārzeņus

Atceries, ka augļi un dārzeņi ir galvenie vitamīnu avoti, tādēļ tiem ir jāsastāda vismaz trešā daļa no dienā apēstās pārtikas.

  • Izvēlies piena produktus ar zemāku tauku saturu

Piena produkti ir ļoti labs proteīna avots, turklāt satur arī kalciju, kas uzlabo ne tikai veselību, bet arī kaulu stāvokli.

Lai ikdienā varētu izbaudīt šo produktu, labāk izvēlies sieru, jogurtu u.c. ar zemāku tauku saturu vai nesaldinātu sojas pienu.

  • Saki “jā” labajiem taukiem

Vai tauki ir kaitīgi tavam organismam? Sliktie jā, bet ir arī labie tauki, kurus var uzņemt, piemēram, ar avokado. Arī tie palīdz izvairīties no dažādām saslimšanām un pat uzlabo veselību, tādēļ iekļauj tos savā uzturā!